Zopas een eerste korte test via video-messenger uitgevoerd met een aantal vaste praatcafé-deelnemers. We bekijken of we eventueel vrijdagnamiddag op het gewone praatcafé-uur elkaar toch virtueel kunnen ontmoeten. Geluidskwaliteit was nog niet alles, maar we zoeken hier een oplossing voor. Ook voor wie niet op FB zit, kijken we wat mogelijk is. Oefen dus alvast…

Omdat we in A touch of Rose graag gezellig samenzitten en écht contact maken, zijn we niet zo goed in ‘social distancing’ of ‘sociaal afstandhouden’.  Aangezien dat nu net de maatregel is die voorgesteld wordt om de verdere verspreiding van het Corona-virus tegen te gaan, lijkt het ons best om alvast onze praatcafés met lotgenotencontact…

Kookworkshop 30/01/2020 Pannenkoeken om van te smullen ! Boekweitpannenkoekjes met peer, witloof, spek Pannenkoeken: Ingrediënten: – 150 g boekweitbloem – 2 eieren, 250 ml melk, 50 ml water – zout Bereiding: – zeef de bloem in een kom, voeg het zout toe en maak een kuiltje in het midden – breek de eieren in het…

Bladerdeegkerstboom met pesto Ingrediënten: – 2 vellen bladerdeeg, 1 ei – groene pesto (of zelf pesto maken), enkele zongedroogde tomaten Werkwijze:  – rol een vel bladerdeeg uit op een met bakpapier beklede ovenplaat. Snijd er een kerstboomvorm uit: een driehoek met een stam. – bestrijk het deeg met de pesto – dek de boom af…

Vanaf oktober zal het praatcafé op maandag enkel doorgaan op de eerste en derde maandag van de maand. Zo zorgen we ervoor dat we onze werking kunnen volhouden met onze groep vrijwilligers! Nieuwe patiënten zijn van harte welkom van 13u30 tot 15u30. Deze maand is het nog wekelijks praatcafé op maandag BEHALVE op maandag 16…

Binnenkort is het weer zover! Dan feesten we samen voor het goede doel volgens onze gekende succesformule! Eerst een heerlijk buffet (koud, warm en dessert) door Tertia Catering/Biestro H-eat, een heerlijke koffie van Barista Oscaaar, gevolgd door een stevige party door onze huis-DJ Pipse. Dat kan niet anders dan top zijn … Kaarten vanaf 1…

Salade met frisse zomergroenten en parelcouscous Ingrediënten: – 175 g parelcouscous – enkele plakjes bacon, 2 eieren – 1 komkommer, 2 tomaten, groene asperges, maisblokjes, rucola salade – 1 eetlepel mosterd, 3 eetlepels balsamico azijn (of witte wijnazijn), 6 eetlepels olijfolie, peper, zout en verse bieslooksnippers Bereiding: – kook de parelcouscous gaar volgens de richtlijnen…

Muffins met kaas en pesto Ingrediënten: – 180 g geraspte kaas, 150 g boter, 1 ei – 200 ml melk – 240 g bloem, 1 eetlepel bakpoeder – snuifje zout, beetje peper, 50 g geroosterde pijnboompitten – 2 eetlepels verse basilicumblaadjes, 4 eetlepels pesto Bereiding: – doe bloem en bakpoeder in een beslagkom. Voeg peper,…

Opgevulde courgetterolletjes Ingrediënten: – 250 g gehakt, 1 ei – 125 g ricottakaas, 100 g gemalen kaas – 1 teentje look, 1 courgette, 1 handvol basilicumblaadjes – 1 klein blik tomatenblokjes – 1 eetlepel oregano, peper en zout Bereiding: – meng gehakt met ei, geperst lookteentje, ricotta en gescheurde basilicumblaadjes – snijd met een dunschiller…

Groenten-quinoa soep met balletjes Ingrediënten: – 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 laurierblaadje, beetje olie – 1,5 blokje kippenbouillon, 100 g quinoa – 200 g wortel, 150 g prei, 150 g selder, 1 rode paprika – voor balletjes: 300 g gehakt, 2 eetlepels paneermeel, paprikapoeder, oregano Bereiding: – doe het gehakt in een kom en…

© 2014 A Touch of Rose
Top
Volg ons: