Rundsstoofpotje met wintergroenten Ingrediënten (voor 4 personen): – 600 g rundsstoofvlees – 2 pastinaken, 1 koolrabi, 4 grote wortelen, 1 ui – 1 potje rundsfond, 1 klein potje tomatenpuree – weinig bindmiddel, bv donkere roux – weinig vetstof – kruiden: tijm, laurierblaadje, komijnzaadjes, paprikapoeder, peper en zout, 1 gedroogde steranijs Bereiding: – verhit de vetstof…

© 2014 A Touch of Rose
Top
Volg ons: